Orahovo ulje - ulje za sve potrebe

Što je orah i zašto je zdrav?

Orah, jezgričasto voće koje potječe iz Srednje Azije i mediteranske regije. Poznato je da je orah prepun omega-3 kiselina, proteina, antioksidansa, biljnih sterola, magnezija, bakra, vitamina A, vitamina D itd. Ne samo da orasi imaju dobar okus, već nam daju energiju i pomažu održati nas zdravima. Stari Grci su ih zvali "Jupiterovim plodom", smatrajući ih pogodnima i za bogove.

Od drevnih se vremena orasi spominju u vezi s intelektualnošću - sam plod ima oblik ljudskoga mozga zbog čega ga često zovu i "hrana za mozak". Naširoko se koristi u kulinarstvu za izradu tjestenine, u desertima, energetskim pločicama, za doručak.. itd.  

Svo jezgričasto voće dobro je za zdravlje, ali u usporedbi s drugim orašastim plodovima orasi sadrže dvostruko više antioksidanata. A svi znamo koliko su antioksidansi važni za naš organizam.

Postoji dvadesetak vrsta oraha. Dvije najpoznatije vrste su perzijski orah (Juglans regia) koji potječe iz Azije i Dalekog istoka, i crni orah (Juglans nigra) koji je rodom iz Sjeverne Amerike.

Danas se orasi uzgajaju u područjima od jugoistočne Europe sve do Japana, te u nekim dijelovima Kanade, Kalifornije i Argentine. Plodovi svih oraha su jestivi, ali orasi koje možete kupiti u trgovinama većinom su plodovi perzijskog oraha. Potrebno je 15 godina kako bi drvo naraslo i počelo davati plodove. Prosječno drvo oraha daje plod 45 godina.

Iako većina nas konzumira orase vrlo često, danas se sve više koristi i orahovo ulje. Također, koristi se i u kozmetici. 

Orahovo ulje i njegove koristi 

Postoje dvije vrste orahovog ulja koje su komercijalno dostupne - hladno prešano i rafinirano. Hladno prešano ulje oraha sastoji se od većine hranjivih sastojaka koji su važni za naše zdravlje i stoga je skuplje. S druge strane, rafinirano orahovo ulje ima malo hranjivih sastojaka.

Blagodati upotrebe orahovog ulja:

• Maska za lice - Vitamin E je antioksidans koji se nalazi i u orahovom ulju. Orahovo ulje može se pomiješati s jogurtom, medom i zobenim pahuljicama u prahu kako bismo napravili DIY masku za lice.

Orahovo ulje bogato je nezasićenim masnim kiselinama i odličan je izvor omega-3 masnih kiselina. Mnoštvo vitamina nalazi se orahovom ulju, primjerice vitamin B, vitamin C, i  vitamin E. Od minerala u orahovom ulju nalazimo željezo, kalcij, selen, magnezij, fosfor i cink.

Konzumiranjem orahovog ulja riješit ćete se problema s jetrom, problema s disanjem kod bolesti dišnog sustava, smanjit ćete rizik od bolesti srca i krvožilnog sustava, kao i smanjiti razinu triglicerida i kolesterola. Imate li problema s oslabljenom cirkulacijom preporučamo korištenje orahovog ulja. Ono će također poboljšati rad mozga i pamćenje pa se posebno preporučuje kod stresnih situacija, a dobro je i za nesanicu i za reguliranje krvnog tlaka. 

Orahovo ulje nalazi se i u našem multinamjenskom Beach BABE. To je maslac-ulje koji osim orahovog ulja sadrži i kokosovo , arganovo, ulje mrkve i ulje masline. Obogaćeno je i hijaluronom koji veže vodu na sebe i hidratizira kožu. Osim brončanog, Unicorn Beach BABE također sadrži ulje oraha, ali i ulje badema, ulje marelice, ulje masline i ulje sjemenki grožđa.

Orahovo ulje za kosu

Orahovo ulje možete bez problema nanijeti direktno na Vašu kožu. Ono zbog čega je ulje od oraha tako zdravo za Vašu kosu je zbog visoke koncentracije omega-6 masnih kiselina, čiji nedostatak može dovesti do usporavanja rasta Vaše kose.

Dva puta tjedno laganim pokretima utrljajte orahovo ulje na tjeme i ostavite dvadesetak minuta te isperite šamponom.

Kako napraviti domaće orahovo ulje?

Domaće orahovo ulje se priprema vrlo jednostavno. Potrebni su vam sljedeći sastojci:

• staklena teglica
• maslinovo ulje
• nekoliko oraha (u ljusci)

Priprema:

• Uberite nekoliko nezrelih oraha (zeleni).
• Orahe isjeckajte na 6 jednakih dijelova, potom ih stavite u teglu odgovarajuće veličine i prelijte maslinovim uljem.
• Isjeckani komadi oraha trebaju u potpunosti biti potopljeni maslinovim uljem.
• Teglicu zatvorite i dobro protresite, potom je stavite na toplo mjesto koje je izloženo sunčevoj svjetlosti gdje će stajati najmanje 45 dana. Ponekad teglicu protresite.
• Nakon perioda stajanje, uzmite gazu i procijedite smjesu iz teglice. Prelijte u tamne boce i čuvajte na hladnom i mračnom mjestu. 
• U hladnjaku se ulje oraha može čuvati najduže 4 mjeseca.

Orahovo ulje možete namazati na kosu i ostaviti da djeluje sat vremena. Potom je kosu potrebno oprati uobičajenim sredstvom za pranje kose. .

Orahovo ulje za sunčanje

Orahovo ulje na koži ima slični efekt kao i ono na kosi – potamnjuje je i daje joj sjaj. Međutim, kada se koristi za sunčanje, orahovo ulje daje tamniji ten vašoj koži.

Ono ujedno štiti od visokog spektra UV zračenja, ali i dosta privlači sunce. Malo je poznato da, između ostalog,  pomaže i pri opekotinama nastalim za vrijeme sunčanja.

Orahovo ulje za lice

Orahovo ulje ima dragocjene sastojke za vašu kožu lica. Prije svega sadrži flavonoide, poznatije kao C-kompleksi.

No, ulje oraha, osim flavonoida, sadrži i sastojke poput alfa-linolenske kiseline i oleinske kiseline koji se sve više koriste u kozmetici. Nanesite ga na kožu lica i umasirajte laganim i kružnim pokretima. 

Ulje oraha sa svim svojim sastojcima također regulira razinu sebuma na površini kože, pa je uobičajeni sastojak u skincare-u.

Orahovo ulje sadrži antioksidanse.

• Antioksidansi usporavaju djelovanje slobodnih radikala koji izazivaju oksidaciju – proces zbog kojeg nastaju oštećenja na stanicama i tkivima. Slobodni radikali se neprekidno stvaraju u organizmu kao produkti metabolizma.
• Vitamini B1, B2 i B3 nalaze se u orahovom ulju. Ono sadrži i vitamin E, koji je antioksidant.
• Orah je bogat selenom, fosforom, magnezijem, cinkom, željezom i kalcijem. Ovi minerali su vrlo važni za regulaciju izlučivanja hormona u ljudskom tijelu. Što znači da kvalitetno ulje oraha možete piti da biste izbalansirali hormone. Dobar hormonalni balans je prvi uvjet za blistavu kožu.

• Nezasićene masne kiseline iz ulja od oraha su hidratiziraju kožu pa ga preporučujemo posebno ako vam je lice suho. Masirajte kožu lica sa posebnim naglaskom na dio zahvaćen borama. Otiđite na spavanje ostavljajući ulje da djeluje tijekom noći. Ovo ulje nije masno, brzo se absorbira i suši i neće vam začepiti pore.